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[墨尔本] 现在做餐饮的还能好好做么

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 楼主| 发表于 2019-3-11 | 显示全部楼层
今天去尝试了排队都要吃的网红麻辣烫……吃完后一直感觉嘴里有股散不掉的味道,不知道加入了什么添加剂……希望墨尔本的餐饮人能好好做餐饮,不要整天沉迷于搞什么噱头,毕竟羊毛出在羊身上,你搞活动做宣传的钱不还是从客人身上赚来的……老老实实做生意现在就那么难了嘛?
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一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-11 | 显示全部楼层
竞争激烈,不好做
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-11 | 显示全部楼层
是香味散不掉?
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-12 | 显示全部楼层
autd 发表于 2019-3-11 20:02
: h# @5 Y- k' Q+ L" f) c是香味散不掉?
' @5 I' \- i; Q& G* {' Z
真是香味就好了 一股化学添加出来的味道
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-12 | 显示全部楼层
yellowpeach 发表于 2019-3-11 18:32
# ]" Q4 F4 _- W# ?% U& x4 Q2 M竞争激烈,不好做
& g( a- T7 z4 w
竞争激烈也不是借口啊 各行各业都竞争激烈啊……
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-12 | 显示全部楼层
站着说话不腰疼 不搞个活动 你能去? 少给我说什么的酒香不怕巷子深 真该你去做餐饮的时候 想的全是怎么快速回本 怎么赚钱怎么弄 搞情怀租金高的现实 再说火锅店的卫生检查 不好好打理打理? 真以为所有钱全装老板腰包里了?
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-12 | 显示全部楼层
app_1497290274_ 发表于 2019-3-12 16:00$ h9 r- g1 L8 H( k, Y, C3 m; a
站着说话不腰疼 不搞个活动 你能去? 少给我说什么的酒香不怕巷子深 真该你去做餐饮的时候 想的全是怎么快 ...
' t$ Z  v3 @$ o! d# Z9 k
中国人的餐饮卫生什么情况真以为别人都不知道呢?我就奇怪了 付着法定以下的工资你老板居然都不赚钱?那老外的饭店都是owner自己贴钱做慈善了?别和我说什么中餐价格低,你说的那家火锅价格低嘛?快赶上很多老外的fine dining了好么?人家fine dining什么服务,你那些10块一小时的服务员什么服务?跑来给这些人洗地你就说你是不是老板开个小号?
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-13 | 显示全部楼层
boxhill 那叫 潦福紀吧 真姬吧難吃 只見牌子上寫著 龍蝦 燒烤 私房菜。勸大家避免
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-13 | 显示全部楼层
DEQILISHI 发表于 2019-3-13 07:31+ j3 G) C% }/ V, w* y4 W; o/ J9 e  ?
boxhill 那叫 潦福紀吧 真姬吧難吃 只見牌子上寫著 龍蝦 燒烤 私房菜。勸大家避免

  o  j" `; l: u( p9 B- V看来不止是cbd盛产这些网红店啊
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-13 | 显示全部楼层
同感啊,我以为只有我一个人有这种感觉,看来不是的,是不是开业不久的那家,真的感觉味道不太天然啊!!
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-13 | 显示全部楼层
MCS1992 发表于 2019-3-13 10:07
6 ?# B9 l" d) d6 o同感啊,我以为只有我一个人有这种感觉,看来不是的,是不是开业不久的那家,真的感觉味道不太天然啊!!

9 w3 ]- X; x9 Y1 M3 F6 G+ r9 m0 c是的 广告铺天盖地 其他完全跟不上……感觉就是花钱砸市场,反正墨尔本人多……整天弄些虚头巴脑的却不好好做东西,真的很好奇这种店为什么还会有人要去?就是为了贪小便宜?别闹了,羊毛出在羊身上的道理不懂么……
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-13 | 显示全部楼层
散不掉的味道一般都是添加剂。; i$ Y/ F- M! Z6 M, U# Z5 r1 }
1 K0 ]# E  d8 }- C, Z* z- I
食品添加剂比较难进来,所以换句话说,很有可能这家店用的底料不是自己炒的,是直接买的国内的火锅底料。
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-13 | 显示全部楼层
恐龙三级克塞号 发表于 2019-3-13 10:597 Z% s& X+ Z% t" p0 m
散不掉的味道一般都是添加剂。: c" ^4 `  m& I: _# W1 e

4 T7 d: I" O3 P5 _$ D1 G食品添加剂比较难进来,所以换句话说,很有可能这家店用的底料不是自己炒 ...
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毕竟只为钱嘛…………
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-3-14 | 显示全部楼层
我就很好奇那天洗地的那位呢?没什么要辩解的了?
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-3-14 | 显示全部楼层
恐龙三级克塞号 发表于 2019-3-13 10:59
: E( c4 b! f1 ?' V) [散不掉的味道一般都是添加剂。
( I! u0 l! O+ O, e. f4 Z
4 d$ A- n/ `3 e' h# |9 V* y: k食品添加剂比较难进来,所以换句话说,很有可能这家店用的底料不是自己炒 ...
" I6 N1 D5 }$ F" m
不是可能,就是
一个有态度的亿忆网友
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