澳洲亿忆网专栏美食攻略水果季来了!墨村最全夏季水果大攻略!嗷嗷好吃!

水果季来了!墨村最全夏季水果大攻略!嗷嗷好吃!

2018-12-26 来源:墨尔本吃饭吧 阅读数 4967 分享

夏天来啦!

想必大家也发现:超市的水果也逐渐多起来了!

就连鲜榨果汁都能每天换着花样随便点!

澳洲水果也经常被当成“网红水果”,出口到其他国家,所以已经身在澳洲到我们,更要好好把握时机吃起来啦~

西瓜、草莓、大芒果...

哈密瓜、猕猴桃、大樱桃...

桃子、栗子、杏子、蓝莓、树莓...

总之,澳洲的夏日水果:

很便宜!很满足!

澳洲新鲜水果了解下?

哪些水果最值得期待?!

SUMMER FRUIT

樱桃

提到澳洲的大樱桃,很多朋友也是爱不释手,吃到完全停不下来。甚至不惜重金邮寄回国继续享用。

而夏天,是澳洲吃樱桃的最好季节!一方面是应季,一方是是真!便!宜!10澳币就能买1kg ,人多量大的建议论箱买...

血橙

澳洲随处可见鲜嫩多汁的橙汁,其中,澳洲血橙也是相当出名。澳洲昼夜温差大,阳光充裕,所以使得血橙色泽鲜艳、果肉脆嫩酸甜,品质上乘。

血橙富含抗氧化作用的茄红素,比普通脐橙高10倍。它还可以防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用,重点是,在澳洲吃血橙很经济实惠啊!

橘柚

这种橘柚是澳洲特有的一种柑橘类水果,样子有些奇怪,头部有一个标志性的小凸起。不要小瞧它的样子,它可是“天然水果罐头”,能做到长期保鲜,品质持久,据说只要合理安放,放几个月都不变质也是可能的。

橘柚是由由桔子与柚子或葡萄柚嫁接而成,内含丰富的维生素C以及橙皮素,橙皮素是一种抗氧化剂,试管实验显示,其能够有效的抑制癌细胞的增长。

葡萄

澳洲的葡萄大又甜,其中最出名的还要属这款“黑手指葡萄”,想必大家逛超市也都见过。其形状和长度都很像手指,口感甜度也是让人吃到停不下来。

澳洲“黑手指葡萄”属于葡萄中的贵族品种,价格和品质都是其他品种不能相比的。仔细看,只有它们身上有一层淡淡的白色粉末,而其他葡萄却没有,这是为什么?实际上这种白色粉末可以提高新鲜度,延长保质期。

不过黑手指葡萄价格略贵,大家也考虑其他品种,也都很好吃!

无花果

澳洲的无花果和国内的颜色完全不同,稍有不注意就会被混淆。在国内,成熟的无花果一般是青绿色;在澳洲,青绿色无花果代表没熟,成熟的无花果是乌紫色。

无花果是一种健康的水果,果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。据说食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。

百香果

大家买果汁的时候总能看到有“百香果”口味,没错,酸酸甜甜就是它。百香果可以分为黄色百香果,紫色百香果和紫红色百香果。在澳洲比较常见的是紫色或紫红色的百香果。

百香果的英文名“Passionfruit”的译音,所以也常被称为“热情果”。至于营养价值有多高,请看下图。另外,你可以直接剥开果皮,用勺子挖出果肉食用,也可以制作成果汁、果茶果酒等。

芒果

澳洲的芒果有很多种,比如:Bowen、Calypso、Honey Gold、Kensington Pride和R2E2...但都很大,果肉饱满!

在澳洲,夏天吃芒果简直超级实惠又满足!5澳币就能买2-3个大芒果,皮薄果肉多,超甜~可以说百吃不腻。

枇杷

枇杷与大部分果树不同,其果实在春天至初夏成熟,比其他水果都早。相比于国内的枇杷,澳洲的枇杷比较小,味道也很甜。

可以洗干净即食,包括做粥、做果酱都是可取的。

西梅

很多人都喜欢吃西梅干,殊不知西梅果肉也是相当美味。不同于桃子、杏子和李子,澳洲西梅以一种独特的魅力征服了众多吃货的心。

自从吃了西梅果肉,就不想再吃西梅干,推荐尝试。

莲雾

这本是一种风靡东南亚和台湾地区的水果,但在澳洲也能看到,只是没那么流行和容易买到。在吃货眼里,它的人气一直很高。口感像苹果一样清脆又略带又甜味,比西瓜、草莓更容易让人吃上瘾。

莲雾自带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

蓝莓&树莓

虽然蓝莓和树莓在Coles 不只是在夏天能买到,但是夏天是最值得买的!其丰收季一般在夏天和秋天,这个时候买,不仅便宜,而且还新鲜。

有些澳洲蓝莓的颗粒和都快赶上樱桃大小,Amaing!

菠萝

 3澳币一个,买不了吃亏买不了上当。

可问题是,很多人不买的原因是不知道怎么切开处理,不知道你有没有也中枪呢?

先去掉菠萝的“头部”和“尾部”,再沿着侧面切开即可。

甜瓜

澳洲超市架子上会有很多类似的甜瓜,单个价格也大概在5澳币左右。除了品种、样子不同外,它们有一个共同点:甜!

但这种甜是很自然的果糖甜味,完全不腻。这个瓜也毕竟容易保存,可以多放几天。

桃&杏&李

在成熟期之前,这类带核水果的价格也是较贵,但现在因为应季,所以开始便宜了。爱吃的朋友不妨赶紧多买点,一次吃过够~

当然,澳洲果园现在也可以摘到这类水果。

草莓

草莓,基本上没有人不爱吧。澳洲夏天不但流行吃草莓,更流行摘草莓!

在澳洲,草莓控表示很满足!

西瓜

没有西瓜的夏天是不完整的。超市经常论个卖,吃货们往往喜欢买一整个,然后切一半用勺吃,有木有!!

包括西瓜冰镇奶昔、西瓜冰淇淋、西瓜蛋糕...不仅分分钟能让心情变好,而且更能让夏天降温!

在夏天,没有什么是比在家吹空调啃西瓜更舒服的事了...

责任编辑:miao

*文章内容转载自墨尔本吃饭吧,不代表亿忆网观点,亿忆网或做细微修改。

热门评论

  • 举报 亿忆网友140.75.193 2018-12-26 21:52:39

    吃货们快看过来吧

    • 举报亿忆网友49.199.132018-12-27 01:06:48

      怎么联系你们呢?想买水果寄回国

  • 举报 app_1544139001_ 2018-12-27 07:59:19

    我想知道可以进园吗?可以的话请发地址哦,谢谢

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